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soul

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Nächstes Event
am 30. August 2025

Jetzt dabei sein!

Sichere dir ein Ticket zu unserem bevorstehenden Event am 30. August 2025. Wir freuen uns auf dich!

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MENÜ // 30.08.25

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Starter vom Smoker
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​Texas Twinkies

Mini-Paprika gefüllt mit Frischkäse und Brisket umhüllt von Bacon

 

Brisket Burnt Ends On Mashed Elotes

Karamellisierte Brisket-Würfel auf cremigem Mais

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Main Course – Panuozzo
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Hog‘n‘Roll

Pulled Pork vom Smoker, Krautsalat, BBQ-Soße

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Sloppy Burrata

Burrata, Tomate, Rucola, Pesto Genovese, Crema di Balsamico

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Sweets
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Apple a day (ab 20:30 Uhr)

Sahne-Mascarpone, Apfel, Zitrone, Zimt, Zucker, Calvados

 

Pearfection (ab 20:30 Uhr)

Sahne-Mascarpone, Birne, Bergamotte, Zimt, Zucker, Calvados

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Allergene und Zusatzstoffe findest du hier.

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